《寿司之神》内容简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的(de )他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机(jī )至日(rì )本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其(qí )一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒(tú ),观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至(zhì )为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手(shǒu )套,连睡觉(jiào )也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎(láng )”远近驰名,从食材、制作到入(rù )口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间(jiān )隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连(lián )续两年荣获美(měi )食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被(bèi )誉为值得花一辈子排队等(děng )待的美味。……